Салат с яйцами и огурцами

салат с яйцами и огурцами

Крайне простой и очень вкусный салат – ибо когда это яйца с огурцами не позволяли получить вкусное блюдо? При этом, что показательно, чем больше яиц, тем вкуснее. Однако, и переходить черту не надо, все хорошо в меру.

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 1 огурец
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка зернистой горчицы
  • 1 чайная ложка нарезанного укропа
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1/4 ч.л. молотого черного перца

Приготовление

  1. Отварите яйца с кожурой.
  2. Почистите, положите в тарелку и раздавите вилкой. Кроме того, можно использовать блендер (достаточно 2-3 секунд перемешивания)
  3. Добавить нарезанный кубиками огурец, майонез, горчицу и мелко нарезанный укроп.
  4. Добавьте по вкусу соль и перец. Кроме того, по желанию можно добавить лимонный сок.
  5. Перемешайте яичный салат с огурцами и поместите в холодильник, где он должен охладиться в течение 20-30 минут.
  6. Употреблять можно как самостоятельно, так и на тостах.

Время приготовления: 15 минут

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 1, среднее: 5.00)

Оставьте отзыв

В отзыв можно добавить фото рецепта