Салат для мамы

салат для мамы

Почему бы в праздник не порадовать свою маму? Например, приготовить для нее салат? Она будет вам очень благодарна, если вы хотя бы на день освободите ее от обязанностей по кухне.Итак, для того чтобы приготовить салат для мамы, нам понадобятся такие ингредиенты. Они были выбраны для того, чтобы салат получился легким и воздушным. Вы же не хотите, чтобы ваша мама быстро набрала лишние килограммы? Потому что если так произойдет, то это уже с вашей стороны не будет для нее подарком.

Для того чтобы поддержать праздничное настроение, можно придумать какое-нибудь необычное украшение для салата. Это может быть даже как-то связано с темой праздника. Например, если вы решили приготовить салат для мамы на 8 Марта, то можно создать украшение в виде восьмерок. Блюдо получается очень оригинальными и праздничным. Мама должна будет по достоинству оценить вашу фантазию и кулинарные способности.

Ингредиенты

  • половинка очищенной (без кожи) куриной грудки;
  • 2 отварных яйца;
  • 3 листа савойской капусты;
  • 2 столовые ложки обжаренных грецких орехов;
  • 2 – 3 ветки петрушки;
  • около 150 граммов низкокалорийного майонеза;
  • полбанки черных маслин;
  • 1 столовая ложка консервированной кукурузы
  • зубочистки

Приготовление

  1. Приступим к приготовлению. Для начала варим яйца и куриную грудку. Делать это нужно в разных кастрюлях. Куриной грудке после того, как она сварится, нужно будет дать отстояться в бульоне в течение трех часов. Нужно это для того, чтобы она не стала потом сухой. После того, как прошло необходимое время, нарезаем грудку на мелкие кусочки.
  2. Отварные яйца нужно порубить, зелень и савойскую капусту мелко нарезаем. Маслины для украшения салата нужно порезать кружочками.
  3. Затем добавляем майонез и аккуратно перемешиваем салат. Выкладываем одну порцию на тарелочку и посыпаем ее сверху измельченными грецкими орехами, которые были предварительно обжарены.
  4. Теперь переходим к украшению салата. Для это нам понадобятся нарезанные кружочками маслины и желтая кукуруза. Для приготовления украшения в виде восьмерок выбираем один кружочек самого большого размера и один маленького. Внутрь каждого нужно вложить по одному зернышку кукурузы.
  5. Теперь все это нужно нанизать на зубочистку и украсить салат к 8 Марта.

Время приготовления: 15 минут

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 1, среднее: 5.00)

Оставьте отзыв

В отзыв можно добавить фото рецепта