Оригинальные салаты и закуски

Оригинальные салаты и закуски

Если хозяйка хочет удивить гостей, то она подает к столу оригинальные салаты и закуски. Но порой не всегда хватает фантазии выдумать что-то необычное самой. В этом случае можно прочитать какой-нибудь интересный рецепт и приготовить хорошее блюдо, которое будет вкусным и питательным, а кроме этого, еще и оригинально оформленным. Следующие необычные рецепты точно порадуют вас и ваших гостей.

Ингредиенты

  • копченая или жареная свинина (250 г);
  • 2 луковицы больших размеров;
  • вареные яйца (3 шт.);
  • твердый сыр (150 г);
  • чернослив (100 г);
  • огурцы (2 шт.);
  • паприка (1 ч.л.);
  • чеснок (2 зубчика);
  • майонез.

Приготовление

  1. Салат “Тигрица” выкладывают слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Приготовление блюда начинаем с нарезки свинины. Если вы решили использовать копченое мясо, то просто нарежьте его на мелкие кусочки. Если жареное, то порежьте его и жарьте на подсолнечном масле.
  2. Лук режем полукольцами, а затем обжариваем на растительном масле, пока он не приобретет золотистый цвет. После обжарки выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишний жир. Даем луку остыть, после этого выкладываем его на тарелку. Отварные яйца натираем на крупной терке. Огурцы нарезаем небольшими ломтиками.
  3. Морковку также нужно натереть на крупной терке, а затем жарить на растительном масле до тех пор, пока она не будет готова. Во время жарки добавляем немного соли, паприки и чеснока (давленого). Когда морковь остынет, можно накрывать ею салат и делать декор из чернослива. Выкладывать его нужно так, чтобы салат по виду напоминал тигровую шкуру.
  4. После того как все слои будут уложены и пропитаны майонезом, поставьте салат на 2-3 часа в холодильник, чтобы он лучше пропитался. Вот и все – перед вами очень сытный и сочный салат, который запомнится гостям как своим внешним видом, так и замечательным вкусом.

Время приготовления: 15 минут

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 1, среднее: 5.00)

Оставьте отзыв

В отзыв можно добавить фото рецепта