Салат “Сирень” с кальмарами

Салат "Сирень" с кальмарами

Салат “Сирень” и в своем оригинальном варианте очень вкусный, а если к нему добавить кальмаров и крабовые палочки – так и вовсе наступит неземное блаженство. Очень вкусный салатик, пригодится и на празднике, и просто чтобы порадовать свою семью.

Ингредиенты

  • крабовые палочки (400 г);
  • кальмары (1 кг);
  • консервированная кукуруза (400 г);
  • 6 яиц;
  • 150-200 г твердого сыра;
  • майонез;
  • зелень.

Приготовление

  1. Отварите кальмары в подсоленной воде и остудите. Снимите с них кожуру и аккуратно нарежьте соломкой.
  2. Крабовые палочки порежьте мелкими кубиками. Яйца отварите и отделите желтки от белков. Измельчите желтки на терке или мелко порежьте, а белки оставьте для украшения.
  3. Сыр потрите на крупной или мелкой терке: как вам больше нравится. Перемешайте крабовые палочки, кальмары, желтки, сыр и кукурузу. Заправьте салат майонезом.
  4. Выложите салат на круглое блюдо и украсьте его так же, как и в 1 варианте, формируя цветы сирени десертной ложечкой.

Время приготовления: 10 минут

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 1, среднее: 5.00)

Оставьте отзыв

В отзыв можно добавить фото рецепта