Салат с сыром Фета, мятой и укропом

Салат с сыром Фета, мятой и укропом

Сыр Фета – неизменный ингредиент во множестве самых разнообразных салатов. Не удивительно, ведь вкус этого сыра сложно с чем-то спутать, он уникален. Ну а салаты с Фета и оливковым маслом уже давно вошли в золотой список европейской кухни.

Ингредиенты

  • 1 огурец
  • 1 луковица
  • 200 г сыра Фета
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • сок из половины лимона
  • щепотка черного перца
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей мяты, укропа и петрушки

Приготовление

  1. Почистить огурцы, убрать семечки. Порезать на мелкие кусочки.
  2. Лук очистить и нарезать мелкими кусочками.
  3. Положите сыр в миску, раздавите вилкой и перемешайте с оливковым маслом и лимонным соком.
  4. Приправьте перцем.
  5. Смешайте с огурцом, луком, травами и специями.
  6. Салат с сыром фета, мятой и укропом подается сразу.
  7. Подавать лучше на листьях салата и украсить хрустящими гренками.

Время приготовления: 15 минут

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 3, среднее: 3.00)

Оставьте отзыв

В отзыв можно добавить фото рецепта